毎月楽しみにしている「 おいしいテーブル」 6-3
今回は感謝祭をイメージしたメニューでした
ヨーグルトに漬け込んで焼いたチキン スタッフイングピラフ
和風カルパッチョ
サトイモのおやき
りんごのカラメル
どれも簡単に出来ておいしいものばかり
ピラフのマッシュルームと焼き栗、そして濃いめの味付け…癖になりそうな好きな味です
黒っぽい色も新鮮でおしゃれでいい感じ(最近、黒米、赤米、雑穀にはまりつつあるんです)
焼き栗を使うのも時短でナイス!!
カルパッチョの柚子胡椒ドレッシングもパンチが効いていて好み!!
サトイモは蒸して潰してコロッケにしたり 餡をかけたりしてましたが、 いろんなものを混ぜて焼くとまた違った
おいしさでした
帰りにどっさりサトイモ買って帰り早速作りましたよ
娘たちがおいしいといいてくれるのが楽しみ!!
りんごのカラメルも目がテンです
煮りんごはよく作りますが、カラメルだとほんと大人な味・・・これは定番にしなくちゃ
前菜を食べ終えたころに アツアツのメインが出てきて…まるでお店で食べてるような感じで、自分たちも
作ってるのにまったりとした雰囲気・・・これってなんでしょう、普通の料理教室では味わえないなぁ
そんな風におもえた一日でした
nanaさん、ご一緒したメンバーさん、ありがとうね
楽しかった~~!!
今回は感謝祭をイメージしたメニューでした
ヨーグルトに漬け込んで焼いたチキン スタッフイングピラフ
和風カルパッチョ
サトイモのおやき
りんごのカラメル
どれも簡単に出来ておいしいものばかり
ピラフのマッシュルームと焼き栗、そして濃いめの味付け…癖になりそうな好きな味です
黒っぽい色も新鮮でおしゃれでいい感じ(最近、黒米、赤米、雑穀にはまりつつあるんです)
焼き栗を使うのも時短でナイス!!
カルパッチョの柚子胡椒ドレッシングもパンチが効いていて好み!!
サトイモは蒸して潰してコロッケにしたり 餡をかけたりしてましたが、 いろんなものを混ぜて焼くとまた違った
おいしさでした
帰りにどっさりサトイモ買って帰り早速作りましたよ
娘たちがおいしいといいてくれるのが楽しみ!!
りんごのカラメルも目がテンです
煮りんごはよく作りますが、カラメルだとほんと大人な味・・・これは定番にしなくちゃ
前菜を食べ終えたころに アツアツのメインが出てきて…まるでお店で食べてるような感じで、自分たちも
作ってるのにまったりとした雰囲気・・・これってなんでしょう、普通の料理教室では味わえないなぁ
そんな風におもえた一日でした
nanaさん、ご一緒したメンバーさん、ありがとうね
楽しかった~~!!