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韓国の食文化に触れる

広島ブログ




この前 「おもてなしのテーブルコーディネート&料理」 に参加してきました、

 今回は韓国料理

    はじめに 韓国の食文化について教えていただく

     知れば知るほど 興味深い003.gif

      作ったのは こちら ↓

韓国風から揚げ
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ムチョマリ
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牛肉と大根のスープ
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韓国風お粥
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ニラチジミ
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味付けのベースは やはり しょうが にんにく とうがらし ネギ ごま 等々 漢方薬の原料が素材ですね

さぁ、テーブルセッティングです016.gif

先生が用意された 白菜の水キムチ イチゴのデザートや揚げ菓子  それに マッコリ を並べて・・・・
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美味しゅうございました!!053.gif


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子育て支援講演会のご案内
 
 安芸高田地区更正保護女性会
 安芸高田地区保護司会

 【演題】「”いのちの尊さ”」
 【講師】 河野美代子医師

 日時 3月13日(日)13:30~15:00
 場所 クリスタルアージョ 研修室201 

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河野先生のお話を聴けるチャンス!!

皆さん 聴きにこられませんか?
by 6tou-sei | 2011-02-25 21:41 | 料理

アンティーク大好き、   新しいモノ大好き♪


by 6tou-sei
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