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毎月 楽しみにしている「おいしいテーブル」に行ってきました!!

今回のテーマは ・・・・家飲み

リエット
春菊のおやき
冬の肉だんご
牡蠣グラタン
砂ずりのオイル漬け
野菜サラダ・白雪姫ドレッシングかけ

豪華でしょ~~!!

リエットってお店で出てきた時に食べるもの・・・って今まで思ってた・・・
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自分でも簡単に作れるんだ~~ 美味しくって感激!!
今日はバケットにつけて頂いたけれど、ジャガイモを焼いたのに付け合わせたり、ごはんにのっけて食べても
いいそう・・・
いろいろな食べ方もできそうでワクワクする・・・・だけど食べすぎには注意かも!!

春菊のおやき・・・・実はちりめんじゃことかごまとかナッツとか入るので ヘルシー&栄養満点
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普段バクバクと食べない春菊もこれならOKね
お弁当にも入れたいなぁ

お焼きと同じプレートにあるのは、砂ずりのオイル漬け
我が家では オリーブオイルで煮るコンフィが定番だけど、今日のは簡単、そして柔らかい!!
ご飯にも合うし・・・・いいねぇ

大き目の肉団子をどんとお椀に盛って・・・・・冬の肉だんご
だし汁がおいしくて、そば湯を頂いてるようだった
明日はまた来客があるので早速作ってみよう
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お店に出てくるのよりおいしかった 牡蠣のグラタン
nanaさん一押しの絶品、簡単グラタン
最終組の私たち、作っていただきましたよ~~
みんなごめんね~~・・・・笑
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腹いっぱい食べて おしゃべりで少しお腹を楽にさせたら・・・・ハイ、デザートです
ノンオイルシフォンケーキです
ポイント、ポイントをきっちり教えていただいて、ふんわりしっとり!!
ウマウマ~~~
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忙しい日々だけど、お料理を習ったりみんなとおしゃべりするこんな日は、エネルギーを満タンにできます

さぁ、明日はまたまた孫たちが我が家に集合!!

おいしいもの作らなくちゃぁ!! ファイト!!

ちなみに今夜の夕食
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持ち帰ったものと 家のものプラスして 少なめごはんと日本酒で家飲み

美味しかった~~!!

nanaさん、皆さんありがとうね~~060.gif
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by 6tou-sei | 2015-02-20 21:49 | 料理 | Comments(2)

アンティーク大好き、   新しいモノ大好き♪


by 6tou-sei
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